2025.7.14〜17
ひとり夏旅🌿リトリート🌿
少しだけ八戸・陸奥湊
2日目
午前中 渓流ガイドウォーク
（ 雨のため2hコースー有料アクティビティ）終了
お部屋に戻って、一休み。
その記事はこちら
小腹を満たし、温泉に入って
夕食に行く準備をします。
今日は、昨晩のりんごキッチンではなく、
フレンチレストラン Sonore ソノーレを
予約しておりました。
旅行の時ぐらいリラックスしたい。
マンマは、日常ではあまり中食や外食はせず、
自炊をしています。
自前料理も好きですが、
こんな時は自分ができないような
お料理を食べてみたいわけです。
オードブル（前菜）は、渓流が見える
こちら渓流テラスでいただきました。
渓流のせせらぎが心地よく、
この自然を鷲掴み〜🤩
演出が素敵すぎます💕
食べる前から、
口福を感じちゃってます。
これぞ、非日常の極意!!
↓ ギュッと丸められたお手拭きは、
一瞬、
麦の収穫を思い出してしまいました💦
マンマ、こんなとこで、
そんなこと思い出すなんて、
もっと、いい例えなかったの？
ええ、まあ。
↓ ↓ ↓
オープンテラスでのアンティパストは
あら、イタリア語が出てきちゃいましたわ💕
おフランスはオードブルよね。
このかわいさ💕💕💕
みてください!!
アペリティフ（食前酒）は
ノンアルにしましたぁ〜。
りんごのソーダ🥤
ひとつひとつが小さいのですが、
それぞれ味が違って、美味しいのですよ。
✨✨ 芸が細かすぎ ✨✨
この器は、高さが少しずつ違っていて、
オサレなのです💖✨
奥入瀬渓流を表す、
エメラルドブルー🩵の器、
So cute !!
マンマお隣の先客さまは、
結婚記念日だそうです。
少し離れていましたが、
静かなせせらぎの中で、お声が聞こえてきました。
渓流テラス
全てが一口サイズ
アミューズというのでしょうか？
食べるのが勿体無いくらいでしたが、
食べるのが勿体無いくらいでしたが、
一気に食べてしまいました✨
この後、スタッフの方に誘導されて、
室内に入りました。
時間の流れも
いつになく、穏やかで
完全に日常はないものとする感覚。
非日常を味わうって
たまには必要です。
マンマはレストランの予約を
17:30の早い時間を希望しました。
その後、4組ほどのお客様がいらっしゃいました。
1人で
美味しいお料理を味わう贅沢✨
記念日に
厳かに祝うのもいいなあと思います。
マンマもやってみたい。
イケメンイタリアーノとデート💖✨
いやあ、無理。
多分、マンマのことだから、
厳かとは程遠く。。。
いつものことながら、妄想は膨らむばかり。。。
渓流テラスが見えます。
左：テーブルのオブジェ
中：ナプキンリング
右：メニュー
はい!!
美味しいお料理を前に、現実です。
美味しいお料理を前に、現実です。
マンマにしては珍しく、
メモしていたので、
キーワード説明をしていきますね。
蕪
梅、豚しゃぶ、じゃがいものビシソワーズ
青森県産
帆立貝
ピーマン、三種類の唐辛子
真っ二つに割ったところ。
ちょっと暗くて見えないけど、
大きな帆立貝です。
パン ド カンパーニュ
アワビとウニ（ニョッキ風）
紫蘇の花
茄子
とうもろこしのスープ
ナスは、あつあつ、とろとろ
笠子
炭火焼き
下にはズッキーニ香草につけて。
ブイヤベースのソース
牛
右：じゃがいものピューレの上に、
黒ニンニクと玉ねぎの炭火焼き
夜の帳が降りてきました。
デザート
桃
杏仁のアイスクリーム
左：蕎麦
郷土料理のそば掛けから着想を得たそうです
中：りんごシャンティと混ぜ合わせて
左：バニラアイスクリームとフランボワーズ
中：ナッツ入りフィナンシェ
右：クコのほうじ茶
季節感もあり、
お料理の数々。
大大大満足なフレンチでした✨💖✨
to be continued.....
人生に潤いを、
✨キラキラ✨は心のエッセンス💕
また遊びにいらしてね
ランキングに参加しております。
ついでにこちらも
♡Copyright 2025 Felice*mamma♡
